O evento será no sábado (29), com atrações culturais e vendas de comidas e derivados do limão. O objetivo é fortalecer a cultura do limão e valorizar a produção familiar.
Com objetivo de fortalecer a cultura do limão e valorizar a produção dos agricultores familiares, a Associação de Moradores e Produtores Rurais da Comunidade Perema (Amoprupe), promove neste sábado (29), o 2° Festival do Limão. Perema se destaca na plantação e comercialização da fruta, que gera emprego e renda para as famílias, e fortalece a economia local. A programação terá apresentações culturais e shows de artistas da comunidade, e vendas de comidas e derivados do limão.
A comunidade Perema, está localizada na zona rural do município, distante 17 km do centro urbano, na margem da rodovia estadual PA-370, a Santarém/Curuá-Una. Perema foi fundada por volta de 1892 e atualmente 380 famílias vivem no lugar.
O cultivo do limão começou em 1988 e logo depois se expandiu. A produção em grande escala tinha como principal destino o estado do Amazonas e depois ganhou espaço nas feiras e mercados de Santarém. Hoje, toda a produção é vendida no próprio município.
Atualmente, 30 agricultores trabalham diretamente com o cultivo do limão. Para a presidente da Amoprupe, Valéria Figueira, o festival surgiu com a proposta de festejar a produção dos agricultores. “O nosso festival nasceu com a proposta de festejar a produção dos agricultores familiares. É um momento de reunir as famílias, os amigos, visitantes, para saborear as delícias, as iguarias, um momento de festa. Estamos empenhados em fazer esse ano um festival ainda mais bonito”, destacou.
A proposta do Festival também é destacar os benefícios do limão, promover os produtores locais e incentivar o consumo de produtos regionais.
Além disso, é uma oportunidade para promover a inclusão social, a sustentabilidade e o turismo local. O evento busca destacar a diversidade cultural da região, incentivar a valorização da agricultura familiar, promover práticas sustentáveis e atrair turistas para conhecer a cultura, os costumes, o modo de vida e as belezas naturais da comunidade.
Produção do limão
Em Perema, os agricultores produzem o Limão Taiti. No Brasil, é uma das espécies cítricas de maior importância comercial. É uma planta de porte médio a grande, vigorosa e quase sem espinhos. A folhagem é verde densa, com folhas de tamanho médio. Cada pé rende em torno de 150 quilos de frutos. Plantados em épocas diferentes com o objetivo de se escalonar a produção, é possível colheita o ano inteiro, ainda que no inverno, quando a produtividade diminui.
Culinária e saúde
O suco de limão é usado na culinária, na limpeza e preparo de alimentos (carnes, massas, bolos, confeitos). Componente básico da brasileiríssima caipirinha, o limão é um fruto tropical de ampla utilização. Além do uso na culinária e preparo de bebidas, o limão também é utilizado na produção de suco concentrado. A indústria de suco utiliza de 40% a 50% do fruto, sendo o restante considerado resíduo industrial. Esse resíduo contém pectina, vitamina C e fibras, que os tornam matéria-prima para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de rações. O óleo essencial da casca é um produto altamente valorizado, com uso amplo na indústria farmacêutica e de refrigerantes.
Confira a programação Oficial!!!
Sábado. 29
- 14h00 - Abertura da programação
- 14h00 - Venda de iguarias e derivados do limão
- 15h00 - Jogo amistoso masculino e feminino
- 19h00 - Abertura oficial com fala de autoridades
- 19h15 - Apresentação do projeto “Educação Fiscal”
- 19h30 - Danças folclóricas e torneio de duplas
- 20h30 - Apresentação e concurso de gastronomia
- 21h00 - Apresentação e concurso das rainhas
- 21h30 - Premiação (concursos, amistoso e torneio)
- 22h00 - Projeto cultural “Canta Comunidade”
- 23h45 - Premiação do projeto “Canta Comunidade”
- 00h00 - Show musical com a banda Forró Ki’Babado
- 03h00 - Encerramento da programação
Texto e fotos: Adonias Silva/Assessoria de Imprensa
Associação de Moradores e Produtores Rurais de Perema - Amoprupe.
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